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私は、米糀を買ってきて自分で作ってしまうくらい、甘酒が好きです。
そんな甘酒好きの私が常備し、愛してやまないものが、このフリーズドライ甘酒なのです。
想像のはるか上を行く美味しさです。
最初にこれを買った時には、 全然期待してなかった所にこの美味さで びっくりしました……！
ちゃんと米糀のお米の「モグモグ感」もあって（フリーズドライなので柔らかい）、しっかり甘酒してますし、甘酒特有の香りもばっちりです。
もちろんノンアルコール。 夜中にちょっと頭に糖分補給したいなという時に重宝します。 量が100ml というのも丁度良い感じ。 ホットミルクで割ってミルク甘酒にするのもありです。
ミルク甘酒は、材料を聞くだけで味が想像ついちゃうと思うんですが、実際に飲んでみると、味は想像のはるか上を行きますよ。 ぜひぜひお試しあれ。
美味い…けど、なんか独特だなと思ったら
このフリーズドライ甘酒、味的には酒粕系の甘酒の味もしますが、公式サイトによると米糀と酒粕のブレンドだとのことです。 私は米糀系と酒粕系、どっちも好きですが、ブレンドするという発想はなかった。
米糀系の甘酒は、ほんのり良い香りと優しい甘さが特徴で、酒粕系は「お酒っぽい」良い香りとクセのあるコクが特徴です。 これをうまいこと混ぜてるんですね。
手軽で、甘酒大好き人間の私をも満足させる美味しさ。フリーズドライ甘酒、たいしたものです。
実の所このフリーズドライ、「美味しいけど、知ってる甘酒の味とは何か違うんだよな」と思ったんですが……。
なるほど、ブレンドとは恐れ入りました。
あったかいか、冷たいか！？
さてこの甘酒、何気に森永製菓の主力商品の１つです。 昭和の昔から売ってて安定感ありますよね。
米糀の「モグモグ感」が無いタイプ。 かさばらないし飲むのもお米気にせず飲めるので何気に重宝します。 味はフリーズタイプのとおんなじです。 調味料として使う人もいるようですよ。
この缶タイプは一番目にする奴ですね。 正直自分はこれの冷やしタイプと普通の奴の味の差があまりよくわかりません…。 赤いのを冷やせば青に、青いのを暖めれば赤になるのかなとか底辺な了見でいます。
お米の国のお米のドリンク「甘酒」。こんなにも沢山美味しい物がでていたんですねえ……。
頭に良質の糖分を補給してくれる、日本の飲み物。 みなさんの夜のお供にいかがでしょうか？
米糀とライスを使って作る「米糀甘酒」の記事もあります。こちらも美味しいのでよろしかったら記事を読んでみてくださいませ！
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